ספר מומלץ: עוגות שעושות מסיבות 
     
 

עוגות שעושות מסיבות

 
 
 


על הספר: עוגות שעושות מסיבות מאת: מוני רוקח-אוחנה ולילך קסיאלי-שיפמן

הספר הראשון בתחום עיצוב עוגות מבצק סוכר
160 עמ' , כריכה קשה
מחיר 98 ₪ ברשתות הספרים הגדולות ובחנויות הספרים הפרטיות
"עוגות שעושות מסיבות" כולל 30 מתכוני עוגות נושא יפהפיות ועוגיות תואמות, כמו:
עוגת בלרינה עם עוגיות נעלי ריקוד
עוגת "ארגז כלים" לבן עם עוגיות מברג
עוגת חתונה עם עוגיות חתן כלה

כשהאמנות המתוקה של האפיה מתמזגת עם אמנות העיצוב, באה לעולם עוגה מעוצבת מבצק סוכר. כשמוני רוקח-אוחנה ולילך קסיאלי-שיפמן נפגשו בפורום קישוט עוגות, בא לעולם הספר הזה.
עוגה יפהפיה ומעוצבת היא מתכון לחגיגה בלתי נשכחת, בעיקר כשהיא מעשה ידיכם. אבל כשלעוגה הזאת נלוות עוגיות מקושטות תואמות, היא כבר הופכת למסיבת נושא.
זהו הספר הראשון בתחום העיצוב בבצק סוכר, המשלב עיצוב עוגות עם עוגיות תואמות. לצד כל אחת מהעוגות, תמצאו גם הוראות מפורטות להכנת עוגיות מקושטות התואמות את הנושא שלה.

30 עוגות ועוגיות יפהפיות ומקוריות מחכות לכם בין הדפים ומציעות נושאים לכל אירוע: עוגת בלרינה עם עוגיות נעלי ריקוד ליפהפיה הקטנה שלכם, ועוגת "ארגז כלים" עם עוגיות בצורת מברג לגברבר הצעיר, עוגת "חוגגים בשניים" כפולה ועוגיות לתאומים או לזוג חברים, עוגה ועוגיות לחייל הטרי ולנהג החדש, ואיך אפשר בלי עוגת חתונה מרגשת עם עוגיות חתן-כלה.

העוגות והעוגיות מחולקות לפי רמות קושי שונות, מן הקל מאוד ועד למורכב, כך שתוכלו להתקדם אתן מחגיגה לחגיגה.
בספר חברו יחדיו מתכונים מנצחים, הסברים מקיפים, טיפים מקצועיים וצילומים מפורטים, כדי להובילכם בבטחה לתוצאה: עוגה מעוצבת שלצדה עוגיות מקושטות, מרהיבות וטעימות, שהכנתם לגמרי לבד.

טיפים מהספר "עוגות שעושות מסיבות"
עיצוב עוגות מבצק סוכר

עוגה מעוצבת היא דרך קלה ונהדרת להפוך כל חגיגה לבלתי נשכחת. היא ממקדת אליה את כל העיניים והופכת למסמר האירוע.
עיצוב עוגות ועוגיות משלב יכולות שונות - ציור ופיסול, עיצוב בגדים ושיער ועוד. ועם כל זאת, לא נדרש שום ניסיון קודם באמנות או אפילו באפייה, כדי להצליח להכין לבד עוגה מעוצבת ויפהפייה.
ספר מהווה את המדריך המושלם שיעזור לכם להשתלט על הטכניקות הנדרשות לעיצוב עוגות ועוגיות.

1. ההדרכות בשיטת "צעד צעד", המלוות בצילומים מפורטים, יובילו אתכם תמיד להצלחה בטוחה, גם עם עוגות ועוגיות שנראות לכאורה מסובכות ומורכבות.

2. ההסברים כתובים בדיוק לפי סדר הפעולות הנדרש, ולכן מומלץ להכין את העוגות והעוגיות לפי סדר השלבים בהסבר.

3. כדאי לתכנן נכון את הזמן. עוגיות מכינים תמיד לפחות יום לפני האירוע והעבודה עליהן נעשית בשלבים. חלקים מסוימים בחלק מהעוגות מצריכים עבודה מוקדמת של יום-יומיים לפני בנייתן.

4. עוגה מעוצבת יכולה ואף צריכה להיות טעימה. אם יש מתכון מנצח לעוגה בחושה טעימה, כדאי, כמובן, להשתמש בו.

5. בצק סוכר כשמו כן הוא: בצק העשוי מסוכר. הוא רך, נעים וחלק למגע וטעמו מתוק. אפשר להכין את הבצק בבית, אך מומלץ לקנות אותו בחנויות המתמחות בכך.

6. בצק סוכר מתאים לציפוי עוגות בחושות שאינן מצריכות קירור, שכן בצק הסוכר רגיש ללחות שבמקרר.
7. בצק סוכר נוטה להתייבש במהירות. לכן יש להקפיד על ציפוי מהיר של העוגה ועל אחסון נכון של הבצק: מכניסים את שאריות הבצק לשקית אטומה ומאחסנים אותן בתוך קופסה סגורה היטב במקום יבש ואפל.
8. בצק פיסולי הוא בצק סוכר שהוספה לו מעט אבקת cmc. למעט עיטוף העוגה, כל שאר האלמנטים שעליה – דמויות, פסלים, קישוטים – נעשים בבצק פיסולי.
9. הבצק הפיסולי גמיש ונוח יותר לעבודה מבצק סוכר. הוא עדין פחות ועמיד יותר, כך שאפשר ליצור ממנו דמויות מורכבות שאי אפשר להכין מבצק סוכר רגיל.
10. עוגיות מקושטות - כדי שעוגיות יתאימו לציפוי ויהיו שטוחות וישרות, יש להשתמש בקמח לבן רגיל ללא חומרי התפחה.
11. אפשר להכין עוגיות שבמרכזן חור, בהן אפשר להשתמש להשחלת סרטים, או עוגיות "על מקל". את החור או השחלת השיפוד לעוגייה יש לבצע לפני אפיית העוגיות.
12. אין לכם חותכן עוגיות בצורה שרציתם? כל שעליכם לעשות הוא להעתיק ציור ולחתוך את הבצק המרודד עם סכין חדה על-פי קווי המתאר של הציור.
 

 

 

 



 

 
                 
  ילדים מבשלים זהרורים ספר קריאה לילדים האי המסע של זואי האבנים של אסטון ספר לילדים עכברון הביתה שב ספר לילדים בנות פנדרוויק חיות נדירות ספר קריאה לילדים חמישה ילדים והזהו
 
 

תגובות הקהל:
מקסים , אהבנו , נהנו , הילדים כבר בחרו עבורם עוגות

 

 
 
 

רוצה לקרוא ספרים? ולהיות חלק מכותבי האתר?   
צור קשר    

 
תגיות: ספרים, ילדים , עוגות יום הולדת

  תקנון MP ביגו MP בנות  MP בנים  MP משחקים MP הורדות MP טלויזיה MP  מעריב לילדים MP פסטיגל MP כוכבים  
  מוגובי MP הדרדסים MP מזרחי MP קרקס MP ערוץ דיסני MP קסמים MP מסנגר MP עולמות וירטואלים MP פוקימון MP ספורטיבי  
  עולם החלל MP בית לסין
ילדים
MP רדיו לילדים MP   MP פורומים לילדים MP מפת אתרים MP אינדקס
אתרים
MP בניית אתרים לילדים MP קנדי קראש MP עולם הילדים  
  דף הבית MP אתרי בנות MP ערוץ הילדים MP יומנו של חנון MP אפליקציות  טרנדים MP                    
 

מפת אתר - מה באתר דף הבית הראשון שלי:בניית אתרים לילדים, יום הולדת ,בונבי שידוני , דפי צביעה לסוכות ,מוגובי, קייטנה, אתרי ילדים, שימושון משפחה ,ציורי ילדים, חוגים לילדים, דף הבית, קטנטנים, פאזלים, אתגרים, וובקינז משחקים לילדים: עולם המשחקים, באבלס משחקים , משחקי ילדים, משחקים של פעם, אתרי משחקים משחקי בנות: משחקי איפור, משחקי הלבשה, עיצוב חדרים, בניית בובות, משחקי בישול, הלבשת בובות, נסיכות, בניית בובות, סרטים נסיכות, משחקי צביעה, משחקי תפקידים, הלבשת כלות אקשן :בן 10, משחקי מרוצים, משחקי יריות, משחקי ספורט, משחקי כדורגל, משחקי ארקייד, משחקי חשיבה, משחקי טיסה, משחקי פעולה יצירה: צביעה במחשב, דפי צביעה, עוגות יום הולדת, עוגת דורה, צביעה ויצירה, אתרי צביעה, כרטיסי ברכה, יצירה לילדים, פעילות יצירה, חזרה ללימודים חגים: ראש השנה,סוכות,סתיו,חנוכה,ט"ו בשבט,יום המשפחה,פורים,אביב,פסח,יום העצמאות,שבועות,יום ירושלים, קיץ טלוויזיה: ערוץ הילדים, ערוץ דיסני, כמעט מלאכים, דייגו, בנות הים, דרדסים, דורה ובוץ, בראץ, ברבי, בוב הבנאי, בוב ספוג, ווינקס, פסטיגל 2013,פסטיבל פסטיגל, מותק של פסטיבל עוד: MyFirstHomePage, אופטומטריסט שירי ילדים, מתכונים לילדים ביגו:  בנות, בנים, משחקים, הורדות, טלויזיה, פסטיגל, עולמות וירטואלים, גסטין ביבר, פייסבוק , עולם הטרנדים , סדרות וכוכבים , מזרחי מעריב לילדים:  קומיקס בדיחות חידות המומחה, בוחן עצמי  מומלץ: פליקס - דף הבית הראשון שלי חדשים ומומלצים: עולם המשחקים, עולם משחקי בנות , עולם הסרטים , סידה ודן, הדרדסים,
 משחקי כדורים
דפי צביעה לחנוכה, אפליקציות לילדים


//