שאלה מחוררת

 
 
 

למה יש חורים בגבינה צהובה?

שירה מתל אביב
 

 
     
 

שלום שירה. בכל גבינה צהובה בעולם יש חורים כי עכברים בכל העולם לא עומדים בפיתוי ואוכלים מהגבינה. הם נכנסים דרך חור אחד ויוצאים דרך חור אחר, לכן תמיד יש מספר זוגי של חורים בגבינה שלכם! סתאאאאם. אל תדאגו, עכברים לא באמת עברו בגבינה שאתם אוכלים. ההאמת היא שלא רק בגבינה צהובה יש חורים, אלא גם בגושים ובפרוסות של גבינות קשות אחרות. אבל בואו נתחיל מההתחלה: גבינות מיוצרות מחלב. והחלב מגיע למחלבות מרפתות של פרות, או חיות בקר אחרות, כמו עזים או כבשות. החלב שמשתמשים בו לגבינה עובר פסטור, תהליך שבו מוודאים שלא יהיו בו חיידקים מזיקים. החלב מגיע למחלבה ושם במהלך תהליך הייצור של הגבינה מוסיפים הגבנים (האנשים שמכינים גבינה) חומרים שונים, כולל סוגים שונים של בקטריות. הבקטריות האלה הם יצורים זעירים, הרבה יותר קטנים מעכברים ואפשר לראות אותם רק במיקרוסקופ. אחד הסוגים של הבקטריות אחראי גם לטעם של הגבינה. חלק מהמתכון להפיכת חלב לגבינה כולל חימום החלב, והחום הזה הוא שגורם לבקטריות מסוימות לפלוט גז פחמן, הן בעצם מוציאות בועות אוויר כשחם להן. כשהבועות האלה מתפוצצות, נוצר חור בגבינה כשהיא מתקשה. הגודל של החורים בגבינה משתנה והגבן יכול לשנות את הגודל לפי הטמפרטורה שאליה הוא מחמם את החלב והזמן שבו הוא מכניס את הבקטריות האלה בתהליך הייצור. אגב, בארצות הברית הוציאו חוק שאוסר על החורים בגבינה הצהובה להיות גדולים מדי! מהיום, כשתוכלו כריך עם גבינה עם חורים, תדעו שהם נוצרו מזמן, לפני שהחלב הפך לגבינה קשה וטעימה.

 

 

 
 

       שאלה מרעידה

 
 

מה גורם לרעידות אדמה?

עדי מחיפה

 
 
 

שלום עדי. כאשר הרבה אנשים בצד אחד של כדור הארץ הולכים יחד במקום מסוים, בצד אחר של כדור הארץ מרגישים את הצעדים שלהם וזה מרעיד את האדמה. טוב, מדובר כמובן בשטויות. האמת היא שרעידות אדמה הן לא נושא מצחיק, אלא נושא חשוב ורציני מאוד. חשוב לדעת שרעידות אדמה הן אירוע קצר, שנמשך שניות בודדות, למרות שזה יכול להיות מפחיד מאוד. בזמן רעידה מרגישים שהרצפה זזה, החלונות רועדים ואפילו חפצים ורהיטים כמו ספה כבדה יכולים לזוז. בכל יום ובכל רחבי העולם, כולל בישראל, ישנן רעידות אדמה שאת רובן אנחנו פשוט לא מרגישים, כי למרבה המזל הן חלשות ולא גורמות לשום נזק. מדי פעם בפעם אפשר לשמוע בחדשות על רעידת אדמה שפגעה בעיר כלשהי בחוץ לארץ. הנזק מרעידת אדמה חזקה יכול להיות גדול מאוד. בניינים זזים, גשרים מתמוטטים, ואנשים רבים עלולים להיפגע מפגיעה ישירה או להיות לכודים תחת משהו שקרס. אז איך זה קורה? שאלה טובה. רעידות אדמה מתחילות בתוך כדור הארץ, הרבה מתחת לפני האדמה. מתחת לסלעים הענקיים שמרכיבים את כדור הארץ ישנה שכבה של סלע מותך (בין מוצק לנוזל) שאף פעם לא מפסיק לזוז. כאשר הלחץ שנוצר שם גדל, הסלעים הענקיים מתנגשים בבטן האדמה, והרעידות מגיעות עד לפני השטח וגורמות לתזוזות שאנחנו קוראים להן רעידת אדמה. מכיוון שכל זה קורה עמוק בתוך כדור הארץ, אי אפשר לדעת מתי ואיפה תתרחש רעידה. לכן חשוב לבנות בניינים, כבישים וגשרים שיחזיקו מעמד ברעידות חזקות. ואם חס וחלילה מתרחשת רעידת אדמה, חשוב לא להיבהל, אם אפשר תוך שניות להיות בחוץ, צאו מהבית. אם אתם בבית מומלץ להיכנס לממ"ד או לחדר המדרגות (בבניין דירות), או להיכנס מתחת לשולחן כבד.

 

 

 
 

       שאלה חזאית

 
 
 

איך יודעים לחזות מה יהיה מזג האוויר מחר?

מור מחולון

 
 
 
 

שלום מור. לכל חזאי מזג אוויר יש קובייה, שעל כל צד שלה רשום משהו אחר: חם, קר, גשם, שרב, חם מאוד, קר מאוד. החזאי מטיל את הקובייה, ולפי מה שיוצא - זה מה שהוא מדווח בתחזית שלו בעיתון, ברדיו או בטלוויזיה. סתם, סתם. חיזוי מזג האוויר (מטאורולוגיה) הוא לא דבר פשוט כמו הטלת קובייה. רק בסוף תהליך מורכב מאוד מגיעים החזאים לתחזית שבה הם אומרים לנו אם מחר יהיה חם או קר, ואם מחר יהיה חם יותר, וכמה חם יהיה, ואם ירד גשם וכמה גשם צפוי לרדת ואיפה בדיוק. בכל העולם יש תחנות לחיזוי מזג האוויר. בתחנות האלה עובדים אנשים שמודדים במשך כל היום כל מה שקשור למזג האוויר, כולל את הטמפרטורה והלחות, מהירות הרוח והכיוונים המשתנים שלה. הם נעזרים במכשירי מדידה שונים, במכשירים חשמליים ובמחשבים שבהם הם רושמים את הנתונים. בעבר השתמשו בבלונים מיוחדים שהעלו לאוויר - כמו כזה של כדור פורח, רק ללא אנשים, והיום משתמשים בלוויינים מיוחדים ששולחים לחלל כדי לעקוב אחרי מזג האוויר ברחבי העולם. החזאים לוקחים את המידע הזה שמגיע מרחבי העולם, ומשתמשים במחשבים כדי להשוות את הנתונים לימים הקודמים, ולתקופות דומות בשנים קודמות. ככה ניתן ליצור תחזיות של מה שצפוי בימים הקרובים. בזכות המחשבים השתפרה יכולת החיזוי של חזאי מזג האוויר והתחזיות שלהם הפכו למדויקות יותר, אך עדיין כדי לדעת מה יהיה מזג האוויר ביום שישי בשבוע הבא, כדאי לשמוע תחזית מספר ימים לפני כן כי התחזיות מתעדכנות לפי השינויים הרבים ברחבי כדור הארץ. אז אל תשכחו להתעדכן בתחזית מזג האוויר, כדי שתדעו מה ללבוש מחר, כמה שכבות ללבוש והאם כדאי לקחת מעיל ומטריה.

 

 

 

גיליון מעריב לילדים במתנה



 
 

 

מעריב לילדים קומיקס בדיחות חידות המומחה בוחן עצמי כתוב בכוכבים צור קשר  
 
מדורים נוספים של הכו את המומחה: מומחה 1 מומחה 2 מומחה 3 מומחה 4 מומחה 5 מומחה 6 מומחה 7
  מומחה 8 מומחה 9 מומחה 10 מומחה 11 מומחה 12 מומחה 13 מומחה 14
  מומחה 15 מומחה 16 מומחה 17 מומחה 18 מומחה 19 מומחה 20 מומחה 21
  מומחה 22 מומחה 23 מומחה 24 מומחה 25 מומחה 26 מומחה 27 מומחה 28
  מומחה 29 מומחה 30 מומחה 31 מומחה 32 מומחה 33 מומחה 34 מומחה 35
  מומחה 36 מומחה 37 מומחה 38 מומחה 39 מומחה 40 מומחה 41 מומחה 42
  מומחה 43 מומחה 44 מומחה 45 מומחה 46 מומחה 47 מומחה 48 מומחה 49
  מומחה 50 מומחה 51 מומחה 52 מומחה 53 מומחה 54 מומחה 55 מומחה 56
  מומחה 57 מומחה 58 מומחה 59 מומחה 60 מומחה 61 מומחה 62 מומחה 63
  מומחה 64 מומחה 65 מומחה 66 מומחה 67 מומחה 68 מומחה 69 מומחה 70
  מומחה 71 מומחה 72 מומחה 73 מומחה 74 מומחה 75 מומחה 76 מומחה 77
  מומחה 78 מומחה 79 מומחה 80 מומחה 81 מומחה 82 מומחה 83 מומחה 84
  מומחה 85 מומחה 86 מומחה 87 מומחה 88 מומחה 89 מומחה 90 מומחה 91
  מומחה 92 מומחה 93 מומחה 94 מומחה 95 מומחה 96 מומחה 97 מומחה 98
  מומחה 99 מומחה 100 מומחה 101 מומחה 102 מומחה 103 מומחה 104 מומחה 105
  מומחה 106 מומחה 107 מומחה 108 מומחה 109 מומחה 110 מומחה 111 מומחה 112
  מומחה 113 מומחה 114 מומחה 115 מומחה 116 מומחה 117 מומחה 118 מומחה 119
   מומחה 120 מומחה 121 מומחה 122 מומחה 123 מומחה 124 מומחה 125 מומחה 126
   מומחה 127 מומחה 128 מומחה 129 מומחה 130 מומחה 131 מומחה 132 מומחה 133
   מומחה 134 מומחה 135 מומחה 136 מומחה 137 מומחה 138 מומחה 140 מומחה 141
   מומחה 142 מומחה 143 מומחה 144 מומחה 145 מומחה 146 מומחה 147 מומחה 148
   מומחה 149 מומחה 150 מומחה 151 מומחה 152 מומחה 153 מומחה 154 מומחה 155
   מומחה 156 מומחה 157 מומחה 158 מומחה 159 מומחה 160 מומחה 161 מומחה 162
   מומחה 163 מומחה 164 מומחה 165 מומחה 166 מומחה 167 מומחה 168 מומחה 169
   מומחה 170 מומחה 171 מומחה 172 מומחה 173 מומחה 174 מומחה 175 מומחה 176
   מומחה 177 מומחה 178 מומחה 179 מומחה 180 מומחה 181 מומחה 182 מומחה 183
   מומחה 184 מומחה 185 מומחה 186 מומחה 187 מומחה 188 מומחה 189 מומחה 190
   מומחה 191 מומחה 192 מומחה 193 מומחה 194 מומחה 195 מומחה 196 מומחה 198
   מומחה 199 מומחה 200 מומחה 201 מומחה 202 מומחה 203 מומחה 204 מומחה 205
   מומחה 206 מומחה 207 מומחה 208 מומחה 209 מומחה 210 מומחה 211 מומחה 212
   מומחה 213 מומחה 214 מומחה 215 מומחה 216 מומחה 217 מומחה 218 מומחה 219
   מומחה 220 מומחה 221 מומחה 222 מומחה 223 מומחה 224 מומחה 225 מומחה 226
   מומחה 227 מומחה 228 מומחה 229 מומחה 230 מומחה 231 מומחה 232 מומחה 233
   מומחה 234 מומחה 235 מומחה 236 מומחה 237 מומחה 238 מומחה 239 מומחה 240
   מומחה 241 מומחה 242 מומחה 243 מומחה 244 מומחה 245 מומחה 246 מומחה 247
   מומחה 248 מומחה 249 מומחה 250 מומחה 251 מומחה 252 מומחה 253 מומחה 254
   מומחה 255 מומחה 256 מומחה 257 מומחה 258 מומחה 259 מומחה 260 מומחה 261
   מומחה 262 מומחה 263 מומחה 264 מומחה 265 מומחה 266 מומחה 267 מומחה 268
   מומחה 269 מומחה 270 מומחה 271 מומחה 272 מומחה 273 מומחה 274 מומחה 275
   מומחה 276 מומחה 277 מומחה 278 מומחה 279 מומחה 280 מומחה 281 מומחה 282
   מומחה 283 מומחה 284 מומחה 285 מומחה 286 מומחה 287 מומחה 288 מומחה 289
   מומחה 290 מומחה 291 מומחה 292 מומחה 293 מומחה 294 מומחה 295 מומחה 296
   מומחה 297 מומחה 298 מומחה 299 מומחה 300 מומחה 302 מומחה 303 מומחה 304
   מומחה 305 מומחה 306 מומחה 307 מומחה 308 מומחה 309 מומחה 310 מומחה 311
   מומחה 312 מומחה 313 מומחה 314 מומחה 315 מומחה 316 מומחה 317 מומחה 318
   מומחה 319 מומחה 320 מומחה 321 מומחה 322 מומחה 323 מומחה 324 מומחה 325
   מומחה 326 מומחה 327 מומחה 328 מומחה 329 מומחה 330 מומחה 331 מומחה 332
   מומחה 333            
 
  

דף הבית הראשון שלי            www.myfirsthomepage.co.il

 
 

תקנון אתר - מפת אתר - מה באתר דף הבית הראשון שלי:בניית אתרים לילדים, יום הולדת ,בונבי שידוני , מוגובי, קייטנה, אתרי ילדים, שימושון משפחה ,ציורי ילדים, חוגים לילדים, דף הבית, קטנטנים, פאזלים, אתגרים וובקינז משחקים לילדים: עולם המשחקים, באבלס משחקים , משחקי ילדים, משחקים של פעם, אתרי משחקים משחקי בנות: משחקי איפור, משחקי הלבשה, עיצוב חדרים, בניית בובות, משחקי בישול, הלבשת בובות, נסיכות, בניית בובות, סרטים נסיכות, משחקי צביעה, משחקי תפקידים, הלבשת כלות אקשן :בן 10, משחקי מרוצים, משחקי יריות, משחקי ספורט, משחקי כדורגל, משחקי ארקייד, משחקי חשיבה, משחקי טיסה, משחקי פעולה יצירה: צביעה במחשב, דפי צביעה, עוגות יום הולדת, עוגת דורה, צביעה ויצירה, אתרי צביעה, כרטיסי ברכה, יצירה לילדים, פעילות יצירה, חזרה ללימודים חגים: ראש השנה,סוכות,חגי תשרי,סתיו,חנוכה,ט"ו בשבט,טו בשבט,יום המשפחה,פורים,אביב,פסח,יום העצמאות,שבועות,יום ירושלים, קיץ,דפי צביעה לפסח, דפי צביעה לטו בשבט, דפי צביעה לפורים, שירי פורים, מגילת אסתר, יצירה לפורים  טלוויזיה: יס, מיכל הקטנה, ערוץ הילדים,בקוגן ,גורמיטי, , כמעט מלאכים, דייגו, בנות הים, דרדסים, דורה ובוץ, בראץ, ברבי, בוב הבנאי, בוב ספוג, ווינקס, פסטיבל פסטיגל, מותק של פסטיבל, כוכב הצפון, יובל המבולבל, לשבור את הקרח, גאליס  עוד: אופטומטריסט שירי ילדים, מתכונים לילדים ביגו:  בנות, בנים, משחקים, הורדות, טלויזיה, פסטיגל, עולמות וירטואלים,2, פייסבוק , עולם הטרנדים , סדרות וכוכבים  מעריב לילדים:  קומיקס בדיחות חידות המומחה, בוחן עצמי    חדשים ומומלצים: כיף כף ,עולם המשחקים, עולם משחקי בנות , עולם הסרטים , סידה ודן, הדרדסים , משחקי כדורים עולם הבנים: משחקי טיסה - משחקי חשיבה - משחקי ארקייד - משחקי ספורט - משחקי יריות - משחקי מירוצים - משחקי באבלס - משחקי פעולה - משחקי זומבים  ועוד הרבה כיף